• Sylter Wein

    Der "Sölviin" ist der Sylter Weißwein vom nördlichsten Weinberg Deutschlands. In dem urigen Friesendorf Keitum liegt in unmittelbarer Nähe der Kirche ein "Weinberg" auf dem die Rebsorte "Solaris" in komplett ökologischer Bewirtschaftung angebaut wird. Herausgekommen ist ein spritzig-leichter Weißwein mit leichter Fruchtsüße, der süffig und unkompliziert zu trinken ist.