Sylt-Bier "WATT'n Pale Ale", 4,7 % Vol., 0,33 l-Flasche

MHD: 16.05.2023

Sylter Bier "WATT'n Ale Pale" in der 0,33 l-Flasche aus der Sylter Genussmacherei:

Das "WATT'n Pale Ale" ist ein obergäriges hell-goldenes Vollbier, vollkommen naturbelassen, gebraut und kalt gehopft mit viel frischem Flavourhopfen, was sich im Geschmack widerspiegelt. Die frische, fruchtige Hopfenaromatik erinnert an tropische Früchte und Zitrusfrüchte und machen dieses Bier zu etwas ganz besonderem. So schmeckt der Sommer auf Sylt!

Das Sylt-Bier wird exklusiv nach bewährten Rezepturen der guten alten Braukunst, in den Räumlichkeiten der Sylter Meersalzmanufaktur in List gebraut. Alexandro Pape, geschäftsführender Gesellschafter der Sylter Meersalz GmbH & Co. KG und der dazugehörigen Sylter Genussmacherei, hat zusammen mit seinem Braumeister verschiedene Sylt-Biere kreiert, welche mit dem reinen Kondensat der Salzgewinnung gebraut werden. Passend zum Namen, wird das reine Meerwasser von der Wattseite der Insel Sylt abgepumpt, um das natürlich unfiltrierte Bier herzustellen.

Frisch gebraut - aus Nordseewasser
"Etwas machen, das noch keiner gemacht hat" - das war Alexandro Papes Vision, als er vor einigen Jahren auf die Idee kam, Meersalz aus der Nordsee zu gewinnen. Doch der Weg dahin war lang. Erst durch ein eigens entwickeltes Verfahren, das die natürliche Meersalzgewinnung imitiert, konnte das weiße Gold gewonnen werden.
Jetzt hat er aus dem Nebenprodukt dieses Prozesses ein weiteres Produkt erschaffen: das Watt Bier, so geschmackvoll und rein wie seine Heimat. Hergestellt aus dem reinen Kondensat der Salzgewinnung, mit feinsten Zutaten, die ein gutes Bier benötigt und vom einem Braumeister gebraut.  

Features:

• Obergäriges hell-goldenes Vollbier
• Vollkommen naturbelassen und daher nicht allzu lange haltbar
• 4,7 % Vol. Alc.
• Gebraut aus Kondensat des Sylter Meersalzes
• Inhalt: 0,33 l, abgefüllt in Mehrwegpfandflasche (0,08 € Pfand)
• Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Flaschenrückseite
• Hersteller: Sylter GenussMacherei GmbH & Co. KG, Hafenstr. 2, 25992 List/Sylt
• Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
• Allergen: Gerstenmalz